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                新買的不銹鋼鍋怎么處理 不銹鋼鍋第一次使用
                添加時間:2017-03-06 16:53:52 來源:金華恒鑫炊具有限公司 點擊量:

                廚房做菜做飯離不開鍋,而市面上的鍋具種類也是五花八門,什么紫砂鍋、不粘鍋、鐵鍋等等一大堆。其中不銹鋼鍋也是我們最為常用的一種鍋具,那么剛買回的新不銹鋼鍋需要做什么處理呢?下面我們一起來看看吧。

                新買的不銹鋼鍋清洗:

                1、首先我們自然是除去鍋子的包裝,將標簽紙撕去,如果不好撕的話可以在標簽上滴幾滴風油精,等幾分鐘就很容易撕掉了。

                2、之后自然是需要對鍋做一個清洗,因為不銹鋼用品在出廠前,大都會加涂防銹油,以防止倉儲和運輸銷售過程中出現生銹,特別是一些低質材料做的不銹鋼用具,防銹油涂得更重。而且,在儲運銷售過程中,也是可能會有各種塵埃,所以我們要對不銹鋼鍋先做一次徹底的清洗。

                3、買來的不銹鋼炒鍋,用紙巾先擦拭一下,看看紙巾是否變鉛色,如果變鉛色,那就證明材料比較差,防銹油涂得很重,最好進行金屬粉清洗,去除表面的浮粉。

                4、我們可以在濕抹布上滴兩滴洗潔精,把不銹鋼鍋里里外外擦拭,當然鍋蓋也要擦拭,擦拭完后,就是用清水沖洗,主要定要清洗干凈。

                5、清洗干凈后還沒可以呢,還要進行下一步,那就是往鍋里倒入一些白醋和開水,輕搖鍋體,使白醋可以清洗到每一個部位。完成后用紙擦干。

                6、洗干凈后,空鍋干燒,熱鍋后加一點食用油進去,慢火用油淋幾遍鍋壁,以在鍋壁形成油膜,防止洗去防銹油后生銹。然后倒掉油,用清水沖洗干凈,即處理完畢。

                7、材料質量合格的不銹鋼炒鍋,不用這么麻煩。直接在鍋里加清水,倒進一點白醋,然后開火燒熱,用軟擦子刷洗幾遍即可。然后倒掉醋液,用熱水沖洗干凈,即可使用。如果為了外觀好看,也更安全,最好把炒鍋外壁也用醋液擦洗一下。

                注意事項:

                對于任何不銹鋼鍋,都不要用強堿性或強氧化性的化學藥劑,如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋,以免對產品產生腐蝕。不要用太大的火去加熱(使用大火易導致產品變色)。

                不銹鋼鍋含有鉻和鎳,這兩種元素能夠在非強酸或非強堿環境下,耐受400℃以下高溫而不被腐蝕,但是如果長期接觸酸、堿類食物,也會起化學反應,所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯,也不能煎藥。

                通過以上的內容介紹,大家對于新買的不銹鋼鍋要進行哪些處理,應該有一定的了解了吧。希望以上的內容對大家有所幫助。

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